Szeretem a bulgurt. Tényleg higgyétek el nekem, hogy bármilyen ételben lecserélhető vele a fehér rizs. Szénhidrát tartalma (63,4 g) is valamivel kevesebb, mint a fehér rizsnek (77 g) viszont sokkal jelentősebb különbség van abban, hogy a vércukorszint mennyire (nem) emeli meg. Ezért az IR és…